白萝卜是一种常见的素菜，具有消食化痰、鲜根止渴的作用。水煮白萝卜是一道十分清淡又营养丰富的家常菜。下面为大家介绍一下水煮白萝卜怎么做。
食材
1
萝卜 400g
2
肉 100g
3
盐 适量
4
生姜 10g
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
将准备好的生姜拍开备用。
2
将洗干净的萝卜去皮切片，放在盘子中备用。
3
将盘子中的萝卜加入适量的盐腌制五六分钟即可，不用太多的盐。腌制完成后将萝卜冲洗一下。
4
将准备的肉切成薄片备用。
5
将生姜和冷水一起下锅，然后开火煮沸，在煮沸的时候加入腌制好的萝卜。
6
然后加入猪肉，等待猪肉煮熟后，再加入适量的盐、鸡精进行翻转调味即可。
下一篇：如何应对家里的蚊蝇