做出入味的草菇焖鸡
食材
1
草菇 1斤
2
鸡 半只
3
香菜 少许
4
辣椒酱 少许
5
盐 少许
6
味精 少许
7
虾米 少许
方法/步骤
1
锅中加入油，热油
2
鸡肉先过水草菇切半
3
鸡肉和虾米一起入锅翻炒加入辣椒酱
4
翻炒
5
继续翻炒
6
加入半勺盐翻炒
7
加入少许水焖煮一下鸡肉
8
加入草菇翻炒
9
加入少许盐翻炒
10
翻炒至草菇变色加入水焖煮
11
焖煮
12
焖煮过程中观察水分偶尔揭盖翻炒
13
焖煮
14
焖煮至水分干，可再加入水继续焖煮，上盘前加入少许味精再加入香菜即可
15
完美
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