夏末，还为自己多年提升不了的厨艺而在担忧，库库私房菜更新简食篇夏末煎煎饺，快来一起学学，教你简单方便做，让你轻松愉快吃。
食材
1
肉馅 300g
2
饺子皮 30个
3
胡萝卜 1根
4
蛋清 1个
5
盐 2g
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
耗油 1勺
9
香油 适量
10
葱姜蒜末 适量
方法/步骤
1
肉馅中加入生抽，老抽，耗油，蛋清，盐，香油拌匀
2
将胡萝卜丝擦丝处理
3
胡萝卜丝拌入肉馅中
4
取出5个饺子皮，依次排好
5
在中间摆入肉馅，不要放太多，以免不好卷和熟后变形
7
从头开始卷起。在收尾处适当用水粘合
8
锅中放少许食用油，油稍热后放入玫瑰饺，底部稍微金黄后，倒入半碗左右的水。
9
盖上锅盖，小火煎至水干，再倒入半碗水，小火煎至水干，底部金黄了，可以摆盘拍照啦！当然味道一绝哦
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