由于最近在减肥，又特别喜欢吃小米糕，然后呢去搜索了各种制作的办法，都觉得太烦了不太适合自己，有的加料太多吃了可能热烈太高，因此自己自创了一个小米糕做法，可能不是那么美观，但是抗饿，而且制作简单方便。
食材
1
全麦面粉 适量
2
小米 适量
3
糯米粉 适量
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干燥玉米碎颗粒 适量
5
玉米粉 适量
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鸡蛋 1个
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棉砂糖 半勺
8
清水 适量
方法/步骤
1
我先把各个材料给大家介绍一下，特别是勺子一般家用都有的，所以呢也很方便，大家看看下面的图片对应一下自己的材料是否一致。勺子一般家用就够，主要是有个勺子就有量的概念
2
准备一个小碗，一般一个人吃一个小碗就足够了。巴掌大的小碗那种。然后全麦面粉三勺（每勺都满满冒尖的那种满），小米三勺（每勺都满满冒尖的那种满），糯米粉三勺（每勺都满满冒尖的那种满）。干燥玉米碎颗粒一勺（不冒尖的普通一勺），玉米粉一勺（满满冒尖的那种满），棉砂糖一勺（甜度不能太甜不然就不是减肥餐了，要是觉得太甜了减少成半勺也可以。）
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把这些都放在小碗里面以后，开始搅拌一下，匀了以后，打个鸡蛋进去，继续搅拌一下。几次过后肯定发现鸡蛋拌不开，这个时候开始放少许的清水，不要放太多，少量的放一下搅拌，觉得少了再放。搅拌到不是特别粘，也不是很稀的程度，就有一点点粘这个样子就大工告成了。
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锅里加上水烧开，烧开以后吧这个小碗放进去，大概最少蒸半个小时左右（具体时间我也没有算，只是看到糕膨胀了一些然后香气比较明显，戳一下感觉熟了就OK了）
5
关火以后放着闷一下，反正碗也很烫也拿不出来。过一会不怎么烫了就可以拿出来吃了。
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如果要第二天吃的话，可以放冷藏室第二天用微波炉热一热，大概热15分钟，就可以吃了，所以也可以头吃。午饭的话吃一碗这个绝对饱了，吃的时候慢一点。
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加玉米粉和碎玉米粒是因为我个人喜欢吃玉米，如果你喜欢吃别的东西，比如紫薯粉啊，红薯粉啊，什么之类的也是可以根据口味自己添加的
注意事项
1
小米不需碾碎
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水不能太少不然会比较干硬