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电饭锅做蛋糕你会吗?

看着别人做出香喷喷的蛋糕,心里充满一丝丝羡慕嫉妒恨,可想要做出香喷喷的蛋糕,没有烤箱没有一手好手艺怎么办,今天小编教大家用电饭锅做出香喷喷的蛋糕。
食材
1

油 一勺

2

低筋面粉 五勺

3

牛奶 一瓶

4

鸡蛋 4个

5

糖 四勺

方法/步骤
1

将蛋黄蛋清分开在两个盆中

2

用三根筷子打蛋清,为了让蛋糕更甜加入一勺子糖(家里有打蛋器的话,就更方便多了)

3

直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。

4

蛋清打好了,打鸡蛋黄,也加一勺子糖,五六勺子牛奶,三勺子低筋面粉然后轻轻搅拌几下。蛋清

5

最后把打好的蛋清蛋清倒在一起,搅拌均匀

6

电饭锅通电,预热一下,加一点油,防止粘锅

7

按下电饭锅的煮饭键,等自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

注意事项
1

如果没有搅拌器就用三根筷子在一起打效率快些

2

等煮饭键自动跳到保温档用毛巾捂住通风处一定要记住,很关键的一步

3

主料可以根据自己的需求安排

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