看着别人做出香喷喷的蛋糕,心里充满一丝丝羡慕嫉妒恨,可想要做出香喷喷的蛋糕,没有烤箱没有一手好手艺怎么办,今天小编教大家用电饭锅做出香喷喷的蛋糕。
食材
1
油 一勺
2
低筋面粉 五勺
3
牛奶 一瓶
4
鸡蛋 4个
5
糖 四勺
方法/步骤
1
将蛋黄蛋清分开在两个盆中
2
用三根筷子打蛋清,为了让蛋糕更甜加入一勺子糖(家里有打蛋器的话,就更方便多了)
3
直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。
4
蛋清打好了,打鸡蛋黄,也加一勺子糖,五六勺子牛奶,三勺子低筋面粉然后轻轻搅拌几下。蛋清
5
最后把打好的蛋清蛋清倒在一起,搅拌均匀
6
电饭锅通电,预热一下,加一点油,防止粘锅
7
按下电饭锅的煮饭键,等自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
注意事项
1
如果没有搅拌器就用三根筷子在一起打效率快些
2
等煮饭键自动跳到保温档用毛巾捂住通风处一定要记住,很关键的一步
3
主料可以根据自己的需求安排