富的流油哦!
食材
1
鸭蛋 1500克
2
白酒 1碗
3
食盐 1/2包
方法/步骤
1
先将买回来的鸭蛋用水冲洗干净
2
将洗干净的鸭蛋放在通风处晾干
3
把鸭蛋放入事先准备好的高度白酒中浸泡3分钟取出
4
将鸭蛋的表面均匀的裹上一层食盐
5
把蛋放在保鲜膜底部的一角,用橡皮筋扎起来放太阳下暴晒一天
6
然后放在室内通风的位置,在天气不冷的情况下放置20天左右就可以享用美味流油的鸭蛋啦
注意事项
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