金针菇在我们的生活中是很常见的一种美食，它不仅非常的好吃，营养价值也是特别高的
食材
1
培根 50克
2
金针菇 20克
3
特级酱油 10克
4
清香米醋 15克
5
梅酒 10克
6
蚝油 5克
7
细砂糖 12克
8
纯净水 200克
方法/步骤
1
准备好食材跟配料，培根从中间切开、金针菇洗净去根。
2
取一块培根把金针菇卷起来，用牙签固定，每份金针菇13-15g。
3
把准备好的培根卷码放整齐，烤箱上下火180度预热。
4
接下来调个料汁，把备好的酱油、蚝油、米醋、梅酒倒入一个小碗内，简单搅拌混合。
5
然后再加入细砂糖、熟白芝麻、葱花，一并倒入50-60g纯净水，轻轻的搅拌均匀。
6
用小勺子把料汁一点点淋在培根金针卷上。
7
在表面撒上一点现磨胡椒粉，如果芝麻不是很多可撒上一点。
8
放入预热好的烤箱，烤制25-30分钟即可。
注意事项
1.培根本身就是有咸味的，调汁时用了酱油和蚝油，就无需再放盐了。
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