想必很多人都喜好吃甜食,那么这一道甜米饭对于喜欢吃甜食的人来说一定不能错过。下面我就带大家看看甜米饭是怎么做的。
食材
1
糯米 适量
2
水 适量
3
葡萄干 适量
4
红枣 适量
5
红豆 适量
6
花生 适量
7
核桃仁 适量
8
白砂糖 适量
方法/步骤
1
如果时间允许的话,最后可以事先将红豆和花生泡上一夜。
2
向锅里倒入适量的水(水和糯米的比例为2:1),烧好后放入白砂糖,具体多少根据个人口味。
3
大约煮个一两分钟将糯米放进锅中,待米饭烧熟后将糯米盛出。
4
再将葡萄干、红枣、红豆、花生和核桃仁撒在另一个碗,然后将煮好的糯米铺上一层,然后再将上述葡萄干等撒上一层,再在上面铺一层米饭,诸如此类,根据个人喜好决定铺几层。
5
将弄好的米饭放在蒸锅上大约蒸20分钟,便可以出锅了。