厨师长我创造了一款前无古人后无来者的菜谱你没有听错，只需要3分钟就能做出来的微波炉菜鸡蛋羹！鸡蛋滑嫩不老！虾仁刚好蒸熟！简直不能再赞！赶紧跟我学起来吧~
食材
1
鸡蛋 1个
2
虾仁 2个
3
盐 少许
4
酱油 少许
5
胡椒粉 少许
6
温开水 适量
方法/步骤
1
先拿出虾仁，用少许盐和胡椒调味。
2
用叉子搅拌鸡蛋液，向蛋液倒入3个半蛋壳的温开水。
3
用勺子把泡泡勺出来，蛋液呈无泡泡状。
4
再用保鲜膜封紧碗，用牙签在保鲜膜戳小洞。
6
把刚调味好的虾仁放在蛋液的凝固出之上。再次放入微波炉用低火1分钟，可在过程中观察蛋的状况，凝固后即可食用。
注意事项
1
微波炉的火力都不一样，想要滑嫩的鸡蛋秘诀就在于用低火哦~另外，盛放鸡蛋羹容器材质不用，吸收微波炉热力也是不一样的。
2
不把泡泡勺走，蒸出来的蛋会有一个个孔的哦，所以尽可能要勺走，亦或者可以进行过筛。
上一篇：直线型球员击球秘诀，怎样将球打直
下一篇：乒乓球直板发球技术技巧大全