红烧鸡翅的做法，想做红烧鸡翅？
食材
1
鸡翅 几只
2
葱 适量
3
八角 适量
4
姜 适量
5
米酒 适量
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
1.鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。
2
2.油煎鸡翅到两面微黄。
3
3.油倒出，锅里沾一点油，放葱姜八角，小火干煸下，出香味；倒入生抽老抽一比一；放米酒，冰糖。
4
4.大火煮开后，放鸡翅，汤汁和鸡翅齐平，不够加米酒。
5
5.全程大火烧，翻动鸡翅到汤汁浓郁，放味精提味即可。
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