便秘是指排便次数明显减少，常伴有排便困难的病理现象。有些人好几天才排一次便，但是并没有不适感，这不属于便秘，便秘的临床症状是，大便次数减少，间隔时间延长或正常，但粪质干燥，排除困难，或粪质不干，排出不畅，伴有腹胀、腹痛、食欲减退、嗳气反胃等情况。引起便秘的原因很复杂，中医学认为，其基础病因都是由于燥热内结、气机郁滞、津液不足以及脾肾虚寒导致的。
工具/原料
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将胡萝卜洗净榨汁，兑上蜂蜜服用，每次80毫升，早晚各1次
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将新鲜马铃薯捣烂，加适量冷开水搅汁，每天早晚各喝1杯，连喝2~3个星期。
方法/步骤
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将胡萝卜洗净榨汁，兑上蜂蜜服用，每次80毫升，早晚各1次。中医认为，胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒的功效，可用于肠胃不适、便秘等症状。而且，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。这个方子我常推荐给身边的亲戚朋友，效果一直很棒。
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如果是习惯性便秘，可以用马铃薯来治疗。将新鲜马铃薯捣烂，加适量冷开水搅汁，每天早晚各喝1杯，连喝2~3个星期。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，其味甘，性平，能补脾益气，缓急止痛，通利大便。马铃薯富含柔软的膳食纤维，膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层，吃进人体后，不被吸收，可以帮助排便。中医临床常用马铃薯作为治疗脾胃虚弱，胃气不和之腹痛，大便秘结等疾病。
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如果在日常生活中想预防便秘，多吃苹果就行了，但一定要连皮吃。苹果性味甘酸而平、微咸，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。中医认为苹果具有养心益气、润肠、止泻等功效。苹果中的果胶是个"两面派"，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用；煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效，而膳食纤维又起到通便作用。果胶通常在靠近果皮的果肉中，这就是为什么要连皮一起吃的原因。