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能够预防癌症的六种食物

癌症是世界上最致命的疾病之一,作为抗癌大国的美国不仅是医术先进,还因为他们医疗的宗旨是:预防大于治疗。现在我们就来了解一下6种预防癌症的食疗方法,用最经济健康的方式帮助你远离癌症。
方法/步骤
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一:多吃绿色蔬菜   请在寒冷冬季多多亲近绿色吧!最新的一项调查访问结果发现,每天进食至少5种蔬菜的人,较每天只吃两种以下同类蔬菜的人,患胰腺癌的机会少近50%。黄色及深绿色蔬菜,如红萝卜、洋葱、菠菜及椰菜花等都有很好的防癌作用。不过在吃之前,请确保清洗干净你的绿叶蔬菜,以避免误食蠕虫。

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二:葱和大蒜   很多时尚女士们都因葱和大蒜的味道对其敬而远之。但是,大蒜是健康食品常胜军,不仅能预防心血管方面的病变, 还能预防癌症。多吃大蒜可防胃癌大肠癌。  而传统的医学认为,葱有解毒的功效。如果因为吃虾蟹而过敏,赶快把菜里的葱都吃掉,就可以解除体内的毒素。另外,葱叶中含有多醣体及纤维素。多醣体可以与癌细胞凝集,抑制癌细胞的生长,进而预防癌症的发生。

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三:爱上素食   吃素不等于节食减肥,避免牛肉和猪肉,对于不认为鱼是肉食的人,鱼肉也是预防癌症的不错选择。肥肉往往与癌症有关,一些最近的研究已经得出结论表示,烤或高温灼烧肥肉会在烹调过程中产生亚硝胺和杂环化合物,导致癌症。       常吃粗粮、大豆、薯类、新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食,可刺激肠蠕动。加速有毒有害及致癌物质的排泄,有一定防癌作用。40岁以后基本吃素,是防癌的有效途径。

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四:香辛料      迷迭香、牛至、莳萝、罗勒、小榭树等都是有名的抗氧化草药,不但有抗癌功效,还可以美颜抗皱。

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五:让你的餐桌变成调色板 之番茄  西方人相信,你的餐桌越多彩,你的健康状况越良好。       西红柿、菜花、胡萝卜、甜菜等许多蔬菜含有丰富的维生素和脢,同时也是预防癌症的好食品。专家最近发现,番茄具有抗癌作用  煮汤的时候在汤中加一颗番茄,慢慢煮烂,不仅可以调味,还可以让你的每一口都充满番茄红素。很多水果之中也含有番茄红素,如西瓜、葡萄,尤其是紫色葡萄。因此请大胆的在你的餐桌上调色吧。.

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六:避免致癌物质     吸烟,酗酒等是最常见的致癌不良生活方式,避免这些肯定可以降低患癌症的风险。同时与危险化学品和气体经常接触的人要小心,经常暴露于有害气体、放射性活性物质、以及非放射性致癌物质的人得癌症得风险高于他人。       很多过期的食品,如霉变的花生、玉米等食物,还有过度加工的食品,任何烟薰火烤的肉食,咸鱼、咸肉、香肠、腊肉、咸虾皮等腌制食物。对这些独具风味的食品,大家还是敬而远之,少吃为佳。        新鲜的水果和蔬菜是更好的选择。

注意事项
1

除了食疗之外,改善生活方式如戒烟、减少节食、多做运动都是预防癌症的有效方式。

2

定时做普查也是很好的预防方法。

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