好吃哦
食材
1
菠菜 1把
2
鸡蛋 3个
3
花生 40克
4
香油 约15克
5
盐 1.5g
6
蒜 4瓣
7
蚝油 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
材料准备
2
鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮
3
切丝
4
菠菜热水焯一下，过凉水两遍，捞出沥干水分
5
蒜泥准备：调汁：蚝油、生抽、香油、盐，按需放，不要太咸
6
混合
7
不粘锅花生无油煎煮，有油会脆一些
8
撒芝麻和花生
9
完成。
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