七八级大风的周末，只能待在家里享受片刻的休闲时光
食材
1
孜然粉 1勺 盐 3-4克 花椒粉 1勺 辣椒粉 1勺 适量
2
鸡蛋（小一点） 2个 面粉 若干克 油 多点 五香粉 1勺 适量
方法/步骤
1
香菇洗净，切厚片，挤干水分。拌入面糊。面糊里是鸡蛋，盐，五香粉，面粉。不要太稠，也不要太稀。香菇能沾满面糊就行。
2
一定要炸两遍。第一次六成热的油温。复炸可以再热点。
3
炸好的，已经可以直接吃了，也有味道。
4
喜欢重口味的，可以再加入三粉（孜然，花椒，辣椒）。
5
茶水可以解腻呦！
6
成品图
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