豆米炒土豆丁是一道很适合小朋友口味的家常菜，配粥或米饭都很不错，还可以做面条的浇头，下面小编把这道菜的做法分享给大家
食材
1
土豆 1个
2
豆米 100g
3
盐 适量
4
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
毛豆剥壳洗干净后捞出
2
土豆去皮洗干净切成丁，然后过凉水冲洗
3
锅中加入适量油，油热后下入豆米翻炒
4
豆米断生后，土豆丁下入锅中翻炒
5
土豆丁炒熟后，加入适量盐调味
6
撒入适量辣椒粉翻炒均匀
7
加入一勺水大火翻炒收汁
8
然后装盘盛出就可以了
注意事项
炒这道菜或不要太猛，以免糊锅
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