吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。
食材
1
牛奶 300g
2
吉士粉/鱼骨粉 10g
3
蛋黄 2个
4
蜂蜜/巧克力/qq糖 2g
5
白砂糖 2g
方法/步骤
2
先用100g的牛奶加入三勺（大约20g)的吉士粉/鱼骨粉。
3
充分的搅拌！自己不想动手或者要求速度的话可以像我一样懒用打蛋器来完成（只是搅拌不要打发了！）。
4
将蛋黄分离～加入牛奶中。
5
剩下的200g牛奶加白砂糖煮沸～咕噜咕，煮沸的时候～迅速把刚才打好的吉士液体倒入快速搅拌！！！
6
准备容器。将煮好的布丁液体倒入，放凉到室温（这是没有加蛋黄的布丁～所以是白色喜欢黄色的宝宝们记得加蛋黄哦），放入冰箱六小时（我每次都迫不及待等一会就次掉啦哈哈），可以适当加蜂蜜～装饰。
注意事项
只供参考。
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