“原来香肠还可以这么吃,拌一拌,裹一裹,炸一炸,美味香肠超好吃! 蜂蜜芥末沙拉,味道超赞的,一吃便会爱上的味道,香甜口感,淡淡芥末味。沙拉酱通常就是用来拌各种水果、蔬菜、肉类或涂抹三明治和面包等,这次来点不一样的,添加到面糊之中炸小香肠,超美味的!
食材
1
小香肠 10根
2
低筋面粉 75g
3
纯牛奶 110g
4
细砂糖 10g
5
盐 0.5g
6
泡打粉 3g
7
蜂蜜芥末沙拉酱 10g
8
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
用牙签在小香肠上扎孔洞。
3
把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。
4
低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。
5
加入蜂蜜芥末沙拉酱。
6
继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。
7
把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。
9
最终成品
注意事项
1
1、若是整根香肠一定要扎孔,不然炸的时候容易爆开。
2
2、面糊很薄,很容易熟,所以油热建议转中小火炸。