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香煎橙汁果酱排骨

备好所需原料,排骨清洗干净沥干水分备用。沥干水的排骨,还会带一些水分,可以用厨房用纸稍作稀拭。排骨放入保鲜盒中,放入一勺香橙果酱。倒入200ml的鲜橙多化开果酱,并且拌匀。用刮皮刀刮下橙皮屑,放到排骨里面。排骨中加入少许盐,生抽腌制半小时以上。锅中倒入适量的油,油约5成热的时候放入排骨,小火慢煎。煎完一面再翻面继续煎,煎至表面变色,变焦即可。倒入腌排骨的橙汁料,这个料里面有果酱,味道甚是浓郁一定不要浪费哈。再倒入余下的300ml鲜橙多。如果排骨量大可以用清水补充。大火烧开后,用盐调味后盖上锅盖,转小火煮约20分钟左右。大火收汁至浓稠即可。如果喜欢吃橙味浓郁的橙汁排骨,可以在出锅后,用鲜橙多 生抽 淀粉调制一个橙味酱汁淋在排骨上即可。
食材
1

鲜橙多 500ml瓶

2

排骨 8块

3

香橙果酱 1汤匙

4

进口橙 1个

5

盐 1茶匙

6

生抽 1汤匙

步骤
1

备好所需原料,排骨清洗干净沥干水分备用。

2

沥干水的排骨,还会带一些水分,可以用厨房用纸稍作稀拭。

3

排骨放入保鲜盒中,放入一勺香橙果酱。

4

倒入200ml的鲜橙多化开果酱,并且拌匀。

6

排骨中加入少许盐,生抽腌制半小时以上。

7

锅中倒入适量的油,油约5成热的时候放入排骨,小火慢煎。

8

煎完一面再翻面继续煎,煎至表面变色,变焦即可。

9

倒入腌排骨的橙汁料,这个料里面有果酱,味道甚是浓郁一定不要浪费哈。

10

再倒入余下的300ml鲜橙多。如果排骨量大可以用清水补充。

11

大火烧开后,用盐调味后盖上锅盖,转小火煮约20分钟左右。

12

大火收汁至浓稠即可。如果喜欢吃橙味浓郁的橙汁排骨,可以在出锅后,用鲜橙多 生抽 淀粉调制一个橙味酱汁淋在排骨上即可。

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