准备好材料把百香果汁压出来锅里放点油，把蒜头爆香把排骨放进锅里，双面煎一下加入一勺金桔酒，或者用白酒代替再加入刚榨好的百香果汁，我用了两个百香果的量，大约是4勺果汁再加入3勺白糖加上菁选酱油4勺最后加上5勺清水，把酱汁收干即可上碟
食材
1
排骨 250g
2
百香果 2个
3
箐选酱油 4勺
4
金桔酒或白酒 1勺
5
糖 3勺
6
水 5勺
7
油 少许
8
蒜头 少许
步骤
1
准备好材料
2
把百香果汁压出来
3
锅里放点油，把蒜头爆香
4
把排骨放进锅里，双面煎一下
5
加入一勺金桔酒，或者用白酒代替
6
再加入刚榨好的百香果汁，我用了两个百香果的量，大约是4勺果汁
7
再加入3勺白糖
8
加上菁选酱油4勺
9
最后加上5勺清水，把酱汁收干即可上碟
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