怎样把鲈鱼做得好吃不腻呢？鲜辣红烧鲈鱼是一个很不错的方法，营养美味又不腥，下面是具体的操作步骤。
食材
1
鲈鱼 500克
2
肉末 50克
3
葱 30克
4
红辣椒 70克
5
蒜 20克
6
姜 40克
方法/步骤
1
首先，将准备好的鲈鱼在背部划几刀，方便入味，葱姜蒜红辣椒切成末。
2
接着，起锅烧油，油温六成热时下鲈鱼，炸至两面金黄捞出，再复炸三分钟。
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