适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
蚕豆 500g
2
糯米面 1000g
3
盐巴 5g
4
花椒粉 10g
5
白砂糖 15g
方法/步骤
1
地里找豆
2
选大的饱满的，要嫩绿的哦
3
只要豆米不要外壳。用开水煮熟，切碎备用
4
糯米面和煮熟切碎的豆米搅拌 揉搓
5
放一会继续揉面
6
把揉好的面切成片
7
下锅炸。炸酥，松软就可以，喜欢吃脆的就炸成金黄色
注意事项
面一定要多揉一会，揉均匀。喜欢吃咸的就在揉面前放盐。喜欢吃甜的放糖。放了再炸也行。豆米一定要新鲜，嫩。豆子老了炸出来不好吃
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