酒酿红薯小丸子非常好吃，软糯弹牙，一口一个，超满足，添加了酒酿和红枣，都是非常适合女生的好东西，酒酿可以补血养颜，暖宫驱寒，特别是经期来上这么一碗，全身暖暖的。
食材
1
红薯 150克
2
糯米粉 40克
3
红枣片 8克
4
枸杞 5克
5
红糖 20克
6
甜酒酿 4克
7
水 100克
方法/步骤
1
准备好材料
2
红薯去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟
3
把蒸熟的红薯取出倒入容器中，压成泥状，然后加入糯米粉，不要一次性加入，因红薯吸水性不同，先预留10克看情况慢慢加入
4
先用筷子搅成絮状，再用手揉成团
5
把面团分成5克为一份，再揉成丸子
6
锅中加入红枣片和水
7
大火煮开后继续煮2分钟
8
加入红薯丸，煮至红薯丸子漂浮在表面
9
加入红糖
10
加入枸杞
11
加入酒酿
注意事项
可以根据自己的实际情况进行适当的调整。
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