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新手也可以做好的下饭菜——蚝油生菜

此做法还适用于秋葵,甚至是丝瓜(丝瓜用蒸的)~
食材
1

生菜 3颗

2

盐 适量

3

蒜 4瓣

4

生抽 适量

5

白糖 适量

6

油 适量

方法/步骤
1

将准备好的生菜洗干净

2

调料汁:3勺生抽,1勺蚝油,1平勺糖,适量清水,搅匀备用。

3

水烧开加适量盐,焯生菜

4

在碟子上摆好

5

把准备好的蒜切成末

6

起锅烧油,油热下蒜,炒香后放步骤2的料汁,烧开关火,然后浇在码好的生菜上,就ok啦

7

类似的做法还可以做秋葵哦

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