此做法还适用于秋葵,甚至是丝瓜(丝瓜用蒸的)~
食材
1
生菜 3颗
2
盐 适量
3
蒜 4瓣
4
生抽 适量
5
白糖 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将准备好的生菜洗干净
2
调料汁:3勺生抽,1勺蚝油,1平勺糖,适量清水,搅匀备用。
3
水烧开加适量盐,焯生菜
4
在碟子上摆好
5
把准备好的蒜切成末
6
起锅烧油,油热下蒜,炒香后放步骤2的料汁,烧开关火,然后浇在码好的生菜上,就ok啦
7
类似的做法还可以做秋葵哦
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