宝妈宝爸们每天都要面对的问题很多,其中给宝宝做饭也是技术活、既要美味好吃、又要经常换着花样吃,这道猫耳朵配上冬瓜丸子汤、营养丰富、绿色无添加,宝宝竟然全部吃完了
食材
1
面粉 200g
2
冬瓜 适量
3
肉丸、素丸 各两颗
4
肉 少许
5
葱 少许
6
豆角 适量
7
西红柿 1个
方法/步骤
1
面粉加水和成面团,醒30分钟。醒好后搓成条状、切丁,拿起一粒在案板上用大拇指指腹向前推,依次把所有面都做完。
2
锅内放水,水开后下入猫耳朵、转中小火,大概四五分钟后就熟了、把面捞入装有凉开水的盆里。肉切末、豆角切丁、西红柿切丁、少量葱丝。
3
炒锅烧热放油、依次放入肉和葱丝、小火翻炒片刻加入豆角丁、之后加西红柿,加盐、宝宝酱油、加一点开水以免炒糊,最后加入煮好的猫耳朵,搅匀、出锅
4
冬瓜切片、适量葱末, 锅内加水,水开后放入冬瓜片和丸子,小火煮六七分钟,加适量盐、香油、撒入葱花,简单、方便、健康又美味的冬瓜丸子汤就做好了
5
宝宝平常吃面条、蝴蝶面,都吃烦了,今天换了花样、做的猫耳朵,小家伙非要自己用手抓着吃,没一会就消灭完了
注意事项
1
做猫耳朵的时候要多放点干面,不然容易粘在一起
2
给小宝宝做饭的时候,尽量少放点盐;保持食物原有的鲜味、小宝宝也不需要太多的盐
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