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草莓豆腐奶做法

草莓豆腐奶非常酸甜开胃,简单易做,很适合零厨艺的朋友制作,当作下午茶小吃最适合不过
方法/步骤
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① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

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② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。

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③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成

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