芡实茎就是芡实梗，大家常叫他鸡头杆，也就是芡实的茎杆。芡实杆呈淡粉色，摸起来触感比藕带软和蓬松，做成菜吃的味道也是十分鲜美。下面就介绍一种芡实茎的做法
食材
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芡实梗 300g
2
青椒 1个
3
盐 适量
4
油 适量
清炒芡实梗
1
1.芡实梗洗净，去除表皮丝
2
2.芡实梗切丝，辣椒切丝。怕太辣，赵小宝不能吃就放了一个辣椒
3
3.锅中油烧热，加入辣椒翻炒
4
4.加入芡实梗，放少量盐，翻炒几下几下就可出锅了。
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5.炒出来后还有淡红色，只可惜我的照相技术实在不好，拍不出那种颜色。
结束
以上就是清炒芡实梗的做法 希望可以帮到大家END
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