奥尔良烤翅可以说让KFC赚翻了天,网上关于制作方法也是满天飞,曾几何时小熊也尝试过不过味道简直天地之差,也许是自己说凭不够好,不过经过反复研究之后,发现其实奥尔良烤翅的味道其实很简单,网上所谓的蜂蜜,红酒,五香粉等等加入,摆脱不是调料用多了就好吃的。
工具/原料
用料:
翅根 10个 盐 一茶勺 糖 一茶勺 香辛料(关键) 3勺
步骤/方法
1
将所有材料放入小盆中拌匀,加入30ml的水,不能多加哦。变成粘糊状即可,用保鲜膜或者盖子密封放入冰箱冷藏室。36小时以后拿出。
2
放入烤盘或者(烤架最佳)
3
烤箱预热220度,烤至20分钟,即可
4
旋转+热风会鸡翅受热均匀