立冬过后，恐怕就要频繁的开启暖气了，虽然早早就添置了空气增湿器，但是室内干燥的空气还是常常让人感到肌肤粗糙、口舌干燥、体乏力弱…… 其实，这就是身体发出了缺水信号~ 此时，即使大杯大杯地喝水，但燥气伤阴，喝进多少，排出多少，因而光喝水并不奏效。 幸好，大中华饮食文化博大精深，咱可以通过饮食来补“水”，让身体、皮肤变得滋润起来。
工具/原料
莲藕、柴鱼花、生抽、鸡精块、清水、糖、料酒、熟白芝麻。
步骤/方法
1
莲藕去皮切成比较薄的片，浸泡在清水里；
2
柴鱼花适量备用；
3
适量生抽、鸡精块、清水、糖混合成酱汁备用；
4
锅里加少许油放入藕片煸炒，喷入少许料酒；
6
转大火收汁，起锅前加适量熟白芝麻即可。
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