老公说今晚吃粥吧，可是我不喜欢吃白粥。打开冰箱，看看有什么材料。有一块做南瓜包剩下的南瓜。要不就吃小米南瓜粥吧。小米所含的赖氨酸比较低，搭配大米，营养更均衡些，而且口感更香滑哦！大米是从老家带过来的丝苗米，比超市卖的什么泰国香米好吃太多了。煮粥粘稠，煮饭香软！每次回家，妈妈都让爸爸挑一担谷子去辗米，好让我带上来吃。
食材
1
小米 100克
2
大米 100克
3
南瓜 100克
4
水 适量
步骤/方法
1
小米2抓，大米2抓（我是用手抓的，刚好2人份，可以煲出3-4碗粥）
2
淘洗干净，加入适量的清水（水位到4刻度，煲出来的粥粘稠度刚好），放入电饭锅中，按下粥/汤功能键，开煮。
3
南瓜去皮，切成小块。米开花之后放入南瓜。（我的电饭锅有时间显示的，还剩30分钟的时候放入南瓜）继续煮。
4
粥煮好后，电饭锅会自动鸣叫。但是这样可以吃了，但是如果想粥更加香糯粘滑的话，就要这样做啦，关键哦！取消粥/汤功能，重新选择蒸/煮功能（原因：蒸/煮功能火力比较大），开盖煮5分钟，边煮边搅拌。这样煲出来的粥，米和水完美融合，粘稠，香滑！一定要边煮边搅拌哦！
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