每逢周一到周五的早上,总是起不了床,也就别提吃早饭了。后来想起了小时候我妈给我蒸的鸡蛋糕,我也学着做了下。味道还可以,也不费事。再配上一杯牛奶,这不就是蛮营养的早餐嘛?
工具/原料
鸡蛋、水、盐、香油
步骤/方法
1
打两个鸡蛋。
2
在鸡蛋里加些凉水,并放些盐。
3
搅拌均匀后,放锅里蒸。
5
在配上一杯牛奶,不就是很好的上班一族的早餐吗?
注意事项
鸡蛋蒸的时间不要太长,要不鸡蛋容易老。可以用筷子或勺子挖一下,看着成型了,也就可以了。
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