椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜,去到哪家粤菜馆子都有,只要当造。用腐乳来增强菜的口感,这搭配很不错的。
工具/原料
1
空心菜 500克
2
腐乳 2小块
3
尖椒 2个
4
盐 适量
5
蒜头 适量
方法/步骤
1
材料:空心菜、尖椒、腐乳。
2
起油锅,爆香蒜头、切丝的尖椒。
3
加入洗净的空心菜
4
空心菜炒至断青后,将腐乳用油搅散,加入菜里调味就可以了,不够味可以再加点盐。
5
带点微辣的椒丝腐乳炒通菜做好了。
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