夏天到了，没吃完地东西如果保存不当很容易馊掉或者发霉。即使现在买东西很方便，但是学习如何更好地保存食物，珍惜粮食是生活力不可或缺地一部分。 周围地很多小仙女也从原来地外卖族开始学习料理了，更加健康、美味！尤其经过疫情之后，很多人开始习惯利用盒马、叮咚买菜等应用来购买生鲜、食品等，不同于在菜场买菜，线上买菜都是统一地分量，为了使用优惠券经常买多，一次性吃不完更要好好保存起来我们就从常温、冷藏和冷冻的分类分享给大家常见食品保存法则。
方法/步骤
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干燥常温保存： 粮食、豆类，例如大米，小米，大豆等。坚果、果干容易受潮和氧化，一次最好不要买太多，分装密封，常温保存。
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避光常温保存： 一般糖分多，表皮较硬较厚的蔬菜不需要冰箱保存，在常温阴凉处放置就可以了，冰箱里放置反而容易坏，例如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡、马铃薯等。根茎类的马铃薯放在冰箱更容易发芽哦。 生姜、蒜，用大小合适的锡纸分别包装，放在通风阴凉处，可保存长达1个月。 咖啡、茶叶、奶粉，放入没有水分的容器中，放在阴凉干燥处保存，为了方便取用，可以在罐中放入一把适合大小的小勺子。同样，大多数调味料例如盐、糖、鸡精等都适量倒入调味盒中，防止每天大量使用，还没用完，剩下的已经变质了。
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特别注意，保健品需要仔细看下保存说明，一瓶都要吃几个月，如开封是否需要放冷藏。
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冷冻保存：冷冻保存的温度最好在零下18度以下。馒头、面包、饼，包子、饺子等面粉类的食品需要冷冻，吃的时候加热一下即可。香菜，可以洗净切好，放在保鲜袋或保鲜盒中，冷冻保存，用的时候直接拿出来就可以了，不用解冻。香菜碎、葱花、蒜末、辣椒都可冷冻。海鲜（非干制品），肉制品如果不是急着吃都需要冷冻，一顿吃不完的料建议先分成小份，解冻了吃不完再冷冻起来肉质容易不新鲜容易坏。
注意事项
虽然现在冰箱容量都很大，但是新鲜的蔬果还是尽量吃完再买，吃新鲜的食物身体是感觉的到的哦！
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