这个一锅出的焖饭，特别适合冻手冻脚的季节。提前准备好食材，回家简单一焖。半小时不到，香气扑鼻，有菜、有饭的一锅，绝对满足你的胃口。现在教你7种不同口味的焖饭，简单易做，喜欢的童鞋赶紧学起来吧~！
食材
1
大米 250克
2
腊肠 150克
3
胡萝卜 200克
4
香菇 6朵
5
葱 适量
6
姜 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
料酒 适量
11
鸡粉 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
1)香菇洗净，摘去根蒂备用
2
2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
3
3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
4
4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下
5
5)下入香菇和胡萝卜翻炒
6
6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
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7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
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8)焖米饭
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9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
10
10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
注意事项
爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
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