冬季寒冷，最适合自己在家煲汤喝，但是，不少的汤煲起来又复杂又麻烦，还很费时费事。在次，小编只用三招就能让你喝到冬季最营养的肚包菌汤。
工具/原料
1
猪肚
2
鲜菌菇
方法/步骤
1
清洗（猪肚粘液很多。如光用水洗是不够干净的。洗肚前，在顶部直切一小口，将肚身反转，用盐擦匀肚身，再用冷水清洗粘液，后用沸水泡至肚苔发白，脚用小刀刮去粘液及白苔，再用清水洗净便成。
2
将整猪肚焯水，菌菇用清水浸泡，去盐分备用。
3
将菌菇放置猪肚内封口，放入砂锅，加入高汤，加入秘制调料慢炖1.5小时
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