香浓菌菇面筋煲
食材
1
鲜香菇 4个
2
白玉菇 50g
3
油面筋 7个
4
油 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
海天草菇老抽 1茶匙
8
海天金标蚝油 1茶匙
9
海天金标生抽 1/2茶匙
10
糖 1茶匙
方法/步骤
1
1.将鲜香菇、白玉菇洗净，鲜香菇切块，白玉菇掰开。将两种菇一起放锅中焯水。
2
2.姜切小块，锅中油热后煸香，放入鲜香菇块和白玉菇，调入海天草菇老抽、海天金标生抽和糖。
3
3.油面筋用筷子戳洞放入锅中，加适量清水，中火煮10 分钟，调入海天金标蚝油，翻炒均匀即可。
4
搞定了。
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