整颗丸子体积略大,中心较烫,所以喂宝宝吃时,妈妈们要把丸子戳开、吹凉再喂,防止宝宝被噎住或烫伤哦。
食材
1
猪里脊肉 180g
2
青菜 3颗
3
米饭 60g
4
面粉 1勺
方法/步骤
1
猪肉去腱皮,洗净,切成小块;
2
将切好的猪里脊用料理棒搅打成泥(如果食材量比较大的话,建议分批放入搅打,以免损坏料理棒哦);
3
将米饭剁成碎末状,不仅方便宝宝咀嚼,同时也可以增加粘稠度,方便丸子成形;
4
将青菜清洗干净,去除根部(根部对小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽);
5
锅中煮开水,将准备好的青菜叶放进水中焯熟;
6
将焯熟的青菜叶沥干水,切碎;
8
锅中煮开水,也可以换成肉汤、骨头汤等,用汤勺挖取肉丸放入锅中;
9
待丸子飘起来就可以啦!
10
妈妈们可以将多的先盛出来,放入密封盒或者保鲜袋中密封冰冻,随取随吃哦;
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