内酯豆腐质地细嫩,有光泽,适口性好,特别适合老人和小孩食用。女儿小时候对这道菜很是喜欢,现在改进了一下,加上一些尖椒,感觉味道更好啦!
工具/原料
内酯豆腐 1盒 瘦肉 50g 小尖椒 5个 玉米油 1汤匙 生抽 1汤匙
方法/步骤
1
葱洗净切碎。
2
瘦肉炖肉末,蒜切片,尖椒切碎。
3
内酯豆腐用盘子盛出。
4
淋上生抽,撒少许白糖。
5
先将肉末和尖椒铺在豆腐上。
7
豆腐蒸熟后撒上葱花。
8
锅中放入玉米油烧热。
9
将热油淋在豆腐上即可。
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