想让宝宝吃得更营养,少不了高营养密度的食材,比如南瓜、豆腐、猪肉,混合白粥煮一煮,味道香甜,还能帮宝宝补充钙、蛋白质,是一道非常棒的辅食。适宜年龄:7 个月以上
食材
1
南瓜 20 克
2
猪肉 25 克
3
嫩豆腐 20 克
4
浸泡过半小时的米 30 克
5
生姜片 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
猪肉切丁
3
锅内放入肉丁、生姜和冷水 200ml,煮沸 3 分钟,捞出猪肉
4
打成碎末状
5
锅内倒入冷水,煮沸,嫩豆腐块焯水 3 分钟,去豆腥味
6
豆腐用勺子碾碎,备用
7
南瓜切成丁,备用
8
锅内倒入放入浸泡好的米,加入 300ml 清水,煮沸
9
加入猪肉末、豆腐末、南瓜末,煮 20 分钟后调小火
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边煮边搅拌,避免糊锅,煮熟出锅
11
美味的南瓜豆腐肉糜粥就做好了
注意事项
1
粥内的食材可以替换成宝宝喜欢的,比如猪肉替换成牛肉,南瓜替换成胡萝卜等。
2
为节约制作时间,可以提前煮好粥,再将其他食材放入,继续焖煮。
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