羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊腿肉切片
2
加入一个蛋清、1勺雪碧（为了嫩肉，可不加）
3
加入胡椒粉、花椒粉、鸡精、少许盐拌匀
4
洒上淀粉
5
腌制15分钟后过油炸一遍
6
炸肉图忘了拍，油温不要过高，容易炸老
7
炸好后捞出，留一点底油，加入辣椒粉、孜然粒、一点盐、鸡精翻炒盘底放上香菜盛出即可
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
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