想学习怎么用微波炉做菜吗?用微波炉做菜非常方便,现在就让我来教你几招。
工具/原料
1
主料:里脊肉
2
调料:葱花、姜末、蒜末、老抽、盐、味精、料酒、糖、水淀粉、豆瓣酱
步骤/方法
1
首先在煲中编小料,加入适量的精制油,放入豆瓣酱、姜末和蒜末。搅拌均匀后,放入微波炉用高火加热 2 分钟。
2
小料加热完毕后,放入用干淀粉搅拌过的肉丝,下入适量的红椒丝和青椒丝加入料酒、盐、味精、糖,洒上一些老抽,并进行搅拌。搅拌均匀后,放入微波炉用高火加热 4 分钟。
3
加热完毕后,将鱼香肉丝拿出来,淋上少许的醋和水淀粉再放入微波炉用高火加热 1 分钟即可
注意事项
加热肉丝的过程中,中途需要停下来搅拌一次。
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