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10分钟做成出人意料的美味——金桔派

各式各样的水果派,真是琳琅满目,可是很少见到用金桔做派,我一直以为也许是口感不好,才没有人做,咱就使出自己盲拳打死师傅的绝招,做了一个金桔派。 没成想金桔派超级成功,咬一口酥酥的,有入口即化的口感。金桔特有的香味沁人心脾,唇齿留香,这种酥酥的金桔香,真的有些让人非常的出人意料! 朝九晚五的生活,谁说不可以有清清爽爽的心情呢?闲暇之余,捧一杯咖啡,或是泡一杯红茶,吃一口金桔派,我听到酥脆的饼皮在牙齿间跳舞的声音,和着春天的旋律,在心底深处弥慢开来,那该是怎样的一种惬意呀! 女孩子都喜欢可口又营养的水果了,看看这里别致的水果餐。
工具/原料

 原料:飞饼皮5张、金桔300克,细砂糖100克,玉米淀粉1大勺

 

方法/步骤
1

飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟,待稍软时,将飞饼皮三张叠在一起擀开,放入派盘做派底

2

两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条

3

把金桔用温盐水浸泡洗净,切片,加入糖和玉米淀粉,拌匀即成金桔馅。

4

在派底上用叉子插一些小孔,以防止烤得时候派底鼓起。

5

倒入金桔馅,铺平,表面用之前切好的面皮长条编织起来,放在派的上面

6

​派表面也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱,200度35分钟。

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