“黄豆芽炖排骨是妈妈的私房菜，也是妈妈最爱做的排骨菜。”
食材
1
排骨 600克
2
黄豆芽 300克
3
盐 5克
4
姜 10克
5
枸杞 5克
方法/步骤
1
排骨洗净切大块
2
用开水焯水，去掉血沫，捞起
3
枸杞泡软洗净
4
黄豆芽去皮洗净沥干水分 ，姜切片
5
加盐，黄豆芽
6
再煲10分钟左右就可以吃了
注意事项
小火慢慢煲 黄豆芽最好炖熟烂
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