简单快速，做早餐的首选，一个平底锅就可以搞定，表皮香酥脆软的，里面的苹果酸酸甜甜，小朋友最喜欢的味道，里面的馅料也可以换成菠萝，香蕉，榴莲等
食材
1
苹果 200克
2
白糖 200克
3
鸡蛋 100克
4
黄油 10克
5
水 10克
6
盐 10克
7
酵母 10克
8
面粉 10克
方法/步骤
1
苹果切成小块
2
加入苹果炒熟，放入白砂糖，炒匀，加入一点淀粉水勾欠
3
黄油入平底锅加热熔化
4
在一侧放一勺苹果粒，另一侧用刀划三刀，在周边涂点鸡蛋液
5
用盘子装好晾凉备用
6
边边用叉子压紧
7
两面刷上蛋液，用平底锅小火煎至两面金黄即可，想要脆一点也可以用烤箱180度预热后烤8分钟
注意事项
1
温度32
2
烫手