这次我用颜色漂亮的胡萝卜、西兰花和香菇搭配年糕,用我的快速法宝浓汤宝做了一个彩蔬炖年糕,不但颜色漂亮,营养也全面,非常适合孩子吃哦。
原料
年糕、西兰花、胡萝卜、新鲜香菇、猪骨浓汤宝一个、三碗水(750ml)。
步骤
1
准备材料。
2
西兰花浸泡洗净拆成小朵,胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片。
3
年糕切片。
5
再次煮开后,倒入西兰花和香菇以及年糕片。
6
盖上盖子煮开后转小火炖3分钟。
7
把切好的胡萝卜片用油煸炒熟,盛出备用。
8
锅中蔬菜和年糕煮三分之后,开盖倒入胡萝卜片,即可盛出食用。
注意事项
1
平时家里没有高汤的时候,可以用浓汤宝来代替。
2
年糕相对于其它食材,比较难消化,所以一次不要给宝宝吃太多哦。
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