鸡脆骨是一种非常好吃的美食,那么鸡脆骨怎么做好吃呢?今天小编就来和大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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准备食材:洋葱100克,青椒50克,鸡脆骨200克,姜蒜,黑胡椒,干红辣椒10克,鸡精,花椒5克,料酒,油,老抽10毫升。
2
洋葱,青椒切小片, 姜蒜切片,干辣椒切圈。
3
锅中放油,放入花椒,干红辣椒和姜蒜各10g煸炒出香味。
4
加入鸡脆骨炒至鸡肉发白,调入老抽和黑胡椒,大火翻炒均匀,再加入洋葱和青椒, 调入盐、料酒翻炒均匀,最后调入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
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总结如下。