夏天炎热,容易让人食欲不振。这个时候,适合吃一些酸辣的口味的味道中,酸和这道肉末酸豆角,酸辣下饭、制作简单。希望吃饭的你美美哒。。。
食材
1
猪瘦肉 200-500克
2
酸豆角 300克
方法/步骤
1
准备食材。
2
将瘦肉剁成剁末、酸豆角切末、蒜切末备用。
3
锅中加入适量底,油热后放入肉末,然后煸炒至肉末发白成熟。
4
将剁辣椒放入锅中,煸炒出红油,然后再将蒜末放入锅中,煸炒出香味。
6
放两勺生抽、一小勺白糖、一小勺鸡精调味,然后出锅前再淋少许鱼油即可。
注意事项
1
酸豆角可以到超市买到。
2
酸豆角中已经腌好,不要再放盐哦
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