在北方家家都有上一顿没吃完的馒头，下顿热热再吃口感就不好了，怎么办呢？用它改良做早餐呀，酥脆的煎馒头片加上一碗热粥，唤醒你的胃，美好的一天开始了啦。
食材
1
馒头 1个
2
油 适量
3
白糖 适量
4
清水 适量
方法/步骤
1
馒头切成一厘米厚的片备用。
2
碗里放些糖。
3
用清水化开。
4
锅内加适量油（比平时炒菜多一半的量）。
5
馒头片在糖水中稍沾一下。
6
放到锅内煎炸。
7
煎至两面金黄即可。
注意事项
1
配一碗小米红枣山药粥，加一点儿清口的青瓜条。
2
沾水的时候及时控一下，要不然煎的时候会飞油哦。
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