食材
1
梅干菜 150克
2
五花肉 700克
3
料酒 适量
4
老抽 一勺
5
生抽 二勺
6
冰糖 150克
方法/步骤
1
用清水洗净蔬菜干，滤干
2
切碎，加入菜籽油和糖，蒸半小时
3
蒸完后的样子
4
将肉烫伤，用水洗净，除去泡沫
5
用温水洗，这样肉就不会收缩变硬了
6
肉里加蒸好的梅干菜,生抽,老抽,冰糖,料酒（我用了大半罐啤酒，所以不需要再加水）大火煮开，小火开始焖
7
炖成筷子？可以把肉戳进去，打开盖子，把汤收起来
8
完工！建议多煮一碗??，因为太下饭了??
上一篇：香菇豆腐焖肉
下一篇：弱视吃哪些食物对身体好呢？