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产妇身体恢复多吃这样鱼类

生了孩子的妈妈应该吃点什么补一哈,小编推荐个鱼类就是甲鱼,吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有美食五味肉的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼几道菜,推荐给大家。
工具/原料
1

甲鱼

2

辣椒

3

味达美

方法/步骤
1

红烧甲鱼,把甲鱼去内脏洗净用开水烫一下,把那个白皮槎掉,把高压锅加水烧开把甲鱼放入少许盐,葱姜,花椒八角,盖上盖上汽10分钟左右捞出放入盘中,锅加底油加入姜蒜炒香加入少许耗油味达美,把汤汁打浓稠,均匀浇在甲鱼上即可。

2

甲鱼炖鸡,把甲鱼去了内脏,用开水烫一下去掉白皮,老鸡去内脏洗净,锅加底油下入葱姜炒香加入少许花椒八角,白芷,加入开水,把甲鱼和老鸡下入煮致40分钟左右,加入少许盐,味精即可出锅。

3

爆炒甲鱼,把甲鱼去内脏用开水烫一下捞出,把甲鱼剁块,辣椒切块,锅加底油油温5成把甲鱼加入,炸致成熟捞出,锅加底油下入葱姜蒜炒香加入少许花椒,加入豆瓣酱少许,下入甲鱼炒一下,加入少许高汤,待汤汁浓稠加入少许盐,味精,味达美,辣椒翻炒均匀出锅即可。

注意事项

注意,腹满厌食、大便溏泻、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼

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