好喝又好吃的鸡双翅腿汤，是用2个鸡翅和2个鸡腿及黄豆长蘑菇胡萝卜、加一些常用的调料炖制而成的汤。营养价值很高。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做好喝又好吃的鸡双翅腿汤？具体操作步骤如下：
食材
1
鸡翅 2个
2
鸡腿 2个
3
胡萝卜 1个
4
长蘑菇 1个
5
黄豆 适量
6
清水 适量
7
蒜苗 适量
8
食盐 适量
9
生姜 适量
10
花椒 适量
11
八角 适量
方法/步骤
1
鸡翅和鸡腿各2个，洗净，分解。锅里加适量的清水，凉水下入鸡翅和鸡腿烧煮。
2
提前2-3小时，取适量的黄豆洗净，泡着备用。
3
提前准备好生姜、八角、蒜苗、花椒备用。
4
开锅后，去除末子，放入第三步准备好的东西和食盐，一起炖肉。
5
加入泡好的黄豆，一起慢慢的炖煮。
6
长蘑菇和胡萝卜各一个，洗净切成如下面图片中所示的形状备用。
7
看到肉熟的差不多了，就倒入切好的长蘑菇和胡萝卜，继续烧煮一会儿。
8
看到汤有些浓了，加入适量的鸡精和切好的蒜苗叶子，搅均匀关火出锅。
9
装碗，一锅好喝又好吃的鸡双翅腿汤就做好了。
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